El presidente de la autoridad antidopaje de Holanda ha dicho que se siente «incómodo» con el uso de cetonas por parte del equipo Jumbo-Visma.
Herman Ram, quien dirige el cuerpo antidopaje de los Países Bajos desde 2006, dijo al periódico De Limburger que la controvertida bebida existe en una ‘área gris’ y que el consejo oficial de su organización es no usarla.
Las cetonas son producidas por el hígado una vez que no hay fuentes de carbohidratos en tu cuerpo para quemar, y las reservas de grasa comienzan a utilizarse, por lo que se cree que las cetonas sintéticas proporcionan una fuente de energía adicional que ayuda a preservar el almacenamiento de glucógeno, reducir el ácido láctico y ayudar a la recuperación.
Las cetonas están clasificadas como un suplemento dietético, en lugar de un medicamento, y no están en la lista de sustancias prohibidas de la Agencia Mundial Antidopaje. Sin embargo, los supuestos beneficios de rendimiento, junto con la falta de investigación sobre los efectos a largo plazo en la salud, los han convertido en una sustancia controvertida. A pesar de estas críticas, el equipo de Jumbo-Visma se mostró abierto al revelar que usaban cetonas en el Tour de Francia del año pasado.
«Es una nutrición legal, pero, al mismo tiempo, se sabe muy poco sobre las posibles consecuencias para la salud», dijo Ram.
«Eso lo convierte en un área gris. No está en la lista de dopaje, pero si recibimos preguntas de los atletas, les aconsejamos que no usen cetonas. El Team Sunweb tampoco las usa por esa razón. Me parece incómodo que Jumbo -Visma lo haga».
Según Kieran Clarke, un científico británico que ayudó a desarrollar el suplemento de cetonas, al menos seis equipos estaban usando cetonas durante el Tour de Francia 2018, pero ninguno de los equipos quería ser revelado. El verano pasado, Jumbo-Visma confirmó que usaban cetonas, junto con Lotto Soudal.
También se han relacionado el éxito del Deceuninck-Quick Step, junto con Team Ineos, aunque estos últimos han negado rotundamente que ese sea el caso.
En respuesta a los comentarios de Ram, el nutricionista de Jumbo-Visma Asker Keukendrup defendió la postura del equipo sobre el uso de las cetonas.
«Precisamente porque las cetonas son naturales, no esperamos que haya efectos adversos para la salud a largo plazo. Entiendo que Ram dice esto desde su posición, pero si entiendes bien cómo funcionan las cetonas, esas preocupaciones son innecesarias», dijo Keukendrup al diario De Limburger.
«Debido a que hay tan poca investigación disponible, los probamos nosotros mismos. Así que hacemos nuestra propia investigación. Debido a que los usamos principalmente en competiciones, todo tipo de variables también juegan un papel. Es por eso que creo que pasarán años antes de que sepamos lo suficiente sobre cómo funciona».
En cuanto a las supuestas propiedades de mejora del rendimiento: «Ciertamente no es la panacea que muchos dicen».
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